photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Bouziès, 46, Lot, Occitanie

SAISON 2025 Recherchons un(e) Serveur / Serveuse de restaurant pour travailler en équipe au sein de notre Hôtel Restaurant Les Falaises situé au centre du village de Bouziès dans le Lot. Restaurant de 140 couverts. ***POSSIBILITÉ DE LOGEMENT*** (chambre de deux personnes dans l'hôtel). Horaires en coupures avec 2 jours de repos selon les plannings. Repas selon votre prise de poste. + Heures supplémentaires.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Talange, 57, Moselle, Grand Est

Au sein d'un restaurant traditionnel spécialisé dans la cuisine Italienne, vous serez chargé(e) de différentes missions : - l'accueil et le conseil client, - de la prise de commande, - du service en salle, - du débarrassage, - de l'entretien de la salle. Les jours de repos sont le dimanche et le lundi. Deux contrats sont disponibles : 1 temps plein avec travail en coupure et 1 temps partiel avec le travail du soir uniquement. L'entreprise propose un salaire net de 1800 euros ainsi que la prise en charge du repas

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bantzenheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous aimez cuisiner les produits frais, du terroir et la cuisine familiale en préparant des recettes traditionnelles. vous aurez la charge d'aider l'équipe de cuisine à préparer les repas, faire le service, la plonge et faire le nettoyage. Poste à pourvoir - CDI 35h. H/F employé polyvalent restauration et service

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

*** Salon de l'Emploi Aéroportuaire de Nice jeudi 30 janvier 2024 de 9h30 à 15h30 au centre d'Affaires du Terminal 1*** *** Accès sécurisé - prévoir votre pièce d'identité obligatoirement *** ** INSCRIPTION OBLIGATOIRE via le lien du site ** Obligatoire Casier judiciaire vierge nécessaire pour travailler au sein de la zone sécurisée de l'aéroport et obtenir le badge d'accès en zone réservée. Hôtesses et Hôtes en restauration en salons VIP à partir du 01 avril 2025 de 4h30 à 12h-14h30à22h30 Missions: - Gestion de l'accueil des salons VIP et maitriser les conditions d'accès aux salons - Répondre aux demandes des passagers - Travailler dans le respect des process d'hygiène - Gérer les réservations E-Commerce et accueil VIP - Orienter les passagers - Gestion de la salle et des buffets, approvisionnement du buffet, débarrassage, plonge Avantages : Parking - prime de transport - prime de blanc - majoration des dimanches - majoration des heures de nuits - tenues fournies - prise en charge repas de 12€ Horaires: Les salons sont ouverts du premier vol au dernier vol de 4H30 à 24H (retards de vols inclus). Horaires décalés. 5 jours travaillés par semaine avec 2 jours[...]

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Chef de ligne conditionnement

Emploi Restauration collective

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Dans le cadre d'une création de poste, société de restauration collective basée à Rodez, recherche un chef de ligne conditionnement (H/F) en CDI - 35H. Il aura pour missions de - manager l'équipe d'employé de restauration (4 personnes), - ordonnancer la journée de travail en lien avec le chef de cuisine et le chef de production, - effectuer les opérations de traçabilité - participer à la mise en barquette et au nettoyage/ désinfection de la zone de travail - utiliser la machine en ligne Nous recherchons un véritable leader, qui saura donner une impulsion positive à l'équipe ! Une expérience dans la restauration collective serait un plus. Dans tous les cas, le candidat bénéficiera d'une formation en interne (Hygiène, Qualité, Sécurité) et d'un accompagnement avec le chef de production. Salaire : 1950€ brut + H supp Travail du lundi au vendredi - 7h30/15h20 Mutuelle + avantage en nature repas + 13ème mois (au bout d'un an révolu)

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons une personne pour assurer les services de restauration du midi. Ce poste est un CDD de remplacement pour maladie, potentiellement renouvelable. Vous aurez en charge, la mise en place, la prise de commande, le service en salle et les encaissements des repas. Horaire fixe de 11H à 14H30 (30min de pause incluses) du lundi au vendredi. Une expérience préalable est souhaitée. Type d'emploi : Temps partiel Rémunération : 11,90€ à 13,20€ brut par heure en fonction de votre expérience.

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Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Service d'affectation : Hôtel - Restaurants Position dans le service : Sous la responsabilité de la direction, vous travaillez au sein d'une petite équipe avec une grande autonomie. Description du poste : - Mission principale : Réaliser des travaux de nettoyage, de remise en ordre et d'entretien des chambres, salles de bains, salle de réunion, parties communes et des restaurants, selon les standards de qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité. Participation au nettoyage et à l'entretien du linge. Taches du poste : - Nettoyer et entretenir les installations sanitaires, chambres, parties communes, restaurants. - Gérer les stocks de produits et de matériel - Laver, repasser et entretenir le linge Conditions de travail : Temps plein 35h hebdomadaires, horaires en continue Modalités de collaboration : Contrat en CDI, Rémunération Fixe au SMIC brut horaire. Incluant Repas, Mutuelle, CE externe et accès aux dispositifs Action Logement. Compétences requises : Savoirs : Idéalement issus(es) d'une formation qualifiante aux règles d'hygiènes et de sécurité. Savoir-faire : Vous justifiez d'une expérience significative au même poste. Savoir-être : Autonome,[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fouillouse, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Repos: Dimanche, Lundi, Mardi soir, Mercredi soir et Jeudi toute la journée Nous recherchons un/une serveur pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations - Assurer la satisfaction des clients en veillant à ce que leurs besoins soient satisfaits tout au long du repas - Nettoyer les tables et préparer la salle pour les prochains clients Compétences requises : - Expérience préalable dans le service à la clientèle - Bonne connaissance des aliments - Capacité à travailler efficacement sous pression, tout en maintenant un service amical et professionnel - compétences en communication pour interagir avec les clients et l'équipe - Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec d'autres membres du personnel Si vous êtes passionné par le service à la[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fouillouse, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Repos: Dimanche, Lundi, Mardi soir, Mercredi toute la journée. Nous recherchons un/une serveur pour rejoindre notre équipe dynamique dans le domaine de la restauration. En tant que Serveur, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel à nos clients et de veiller à ce qu'ils aient une expérience agréable dans notre établissement. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir des recommandations - Assurer la satisfaction des clients en veillant à ce que leurs besoins soient satisfaits tout au long du repas - Nettoyer les tables et préparer la salle pour les prochains clients Compétences requises : - Expérience préalable dans le service à la clientèle - Bonne connaissance des aliments - Capacité à travailler efficacement sous pression, tout en maintenant un service amical et professionnel - compétences en communication pour interagir avec les clients et l'équipe - Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec d'autres membres du personnel Si vous êtes passionné par le service à la clientèle,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recrutons notre cuisinier (H/F) à Saint-Etienne en contrat CDD. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 200 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDD de 6 mois environ en temps plein basé à Saint-Etienne Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-14h15[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vos misions : Dresser de nouveau la table pour les prochains clients, Accueillir les clients et les installer, Prendre les commandes des clients et les servir, S'assurer que le repas se passe bien, Débarrasser et nettoyer les tables, Mise en place des desserts, Entretien du poste de travail Se présenter au restaurant de 9h à 11h et de 17h30 à 18h30 avec votre CV à jour. Vous travaillerez 39 heures par semaine

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Férel, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons un Agents (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique en restauration. L'agent polyvalent a une fonction d'accueil, de distribution de repas et d'entretien des locaux (formation/congés annuels). Il participe aux tâches permettant d'assurer le confort des résidents (PA ou PH) ainsi que la préparation, la mise en valeur des mets en respectant les consignes qui vous ont été transmises par le référent. - Amplitudes horaires 8h00-15h30 ou 12h40-20h15 en Restauration - Travail un weekend sur deux - Bonne condition physique - Résistance au stress - Port de charges - Polyvalence obligatoire - Gestes répétitifs Avantages : - Prise en charge du transport quotidien - Réductions tarifaires - Restaurant d'entreprise Poste à pourvoir au 15-01-25

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Le Restaurant « La Terrasse » à Carnac cherche pour renforcer son équipe un commis de cuisine CDD du 27 février 2025 au 30 septembre 2025. Poste NON LOGE Sous la direction du Chef de Cuisine - Réception et stockage des denrées alimentaires salades, cuissons, desserts) - Dressage et envoi des plats - Fabrication des desserts - Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine - Aide à la réalisation des pizzas - Réalisation de préparation préliminaires à la fabrication des plats(mise en place) - Réalisation des plats - Plonge Dans toutes vos missions, vous veillez au respect des standards du restaurant et des règles HACCP. A terme, vous participez avec le chef de cuisine à l'évolution de la carte actuelle . Vous êtes souriant, énergique, motivé pour évoluer dans vos fonctions. rejoignez-nous ! Belle opportunité d'un travail stable avec une équipe sympathique. Informations diverses : Hors saison : Travail en équipe. 2 jours de repos / semaine ( mardi et mercredi ) Horaire => 9h30-14H00 et 18H-22H30 En saison = juillet aout Travail en équipe. 1 jour de repos / semaine (mercredi ) Horaire => 9h30-14H00 et 18H-22H30 Le restaurant est ouvert toute l'année[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Sées, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Sées en contrat CDI à temps partiel. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps partiel 26h par semaine basé à Sées Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 14h30-18h30 (journées[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Billère, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un cuisinier traditionnel pour une mission en intérim à Billère (64140) - CUISINIER de restaurant - Préparation de plats à base de produits frais - La connaissance des textures modifiées est un plus, sinon une formation sera assurée - Expérience requise : 5 ans en tant que cuisinier en restauration - Contrat en intérim de longue durée - Repas fournis sur place - Pause prévue entre 14h et 15h - Horaires de travail : 8h15 à 19h15, 10 heures par jour Description du profil recherché : - Expérience de 5 ans minimum en tant que cuisinier en restauration - Capacité à préparer des plats à base de produits frais - La connaissance des textures modifiées est un atout, une formation sera assurée si nécessaire Rejoignez notre équipe dynamique en tant que cuisinier de restaurant et participez à l'aventure culinaire de notre client à Billère.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant traditionnel et de spécialités italiennes, situé à Collioure, recherche un(e) chef de rang pour la saison Vos missions : Gérer la mise en place et le dérouler du service d'un rang donné au sein du restaurant Mise en place d'une salle de restaurant de façon autonome, efficace et avec le sens du détail Maîtriser parfaitement les codes de service Présenter les cartes, prendre les commandes et suivre le service Encadrer le travail des commis Encadrer et assister la mise en place des offices Évaluer & anticiper les quantités de mise en place en fonction de l'activité Former les commis Maîtriser parfaitement la carte afin de la conseiller & la vendre à nos hôtes Savoir séquencer de façon fluide le rythme du service Évaluer la satisfaction client tout au long du repas Encaisser les clients

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Schiltigheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un(e) employé(e) motivé(e) pour rejoindre notre équipe au restaurant rapide GALICE GRILL, situé à Schiltigheim. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi, de 11h00 à 20h00. Les principales missions seront la préparation des plats et des ingrédients, ainsi que la préparation des burgers. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez des repas offerts chaque jour directement au restaurant. Si vous êtes intéressé(e) et souhaitez intégrer un environnement de travail stimulant, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sausheim, 68, Haut-Rhin, Grand Est

A l'issue d'une formation assurée en amont de l'ouverture du nouveau Restaurant Buffalo Grill situé à Sausheim, vous serez chargé(e) d'assurer les préparations culinaires selon les fiches techniques dans le respects des normes qualité et de la sécurité alimentaires (HACCP). Vous réalisez les cuissons des grillades (Viandes), participez à la préparation des entrées et desserts, ainsi qu'au poste de la plonge. En fin de service vous assurez l'entretien des locaux (local vide, local poubelle, SAS livraison, vestiaires, containers, chambres froides, etc ). Vous réalisez les commandes de la partie alimentaire. Vous préparez les repas du personnel.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Charnay-lès-Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoindre la squadra de la Qualité italienne c'est l'amour pour la cuisine italienne, construire ensemble les meilleures expériences clients, travailler dans une ambiance saine, positive et stimulante ! Fondée en 2017, La Qualité Italienne compte aujourd'hui deux restaurants : La Qualité Italienne à Mâcon, une pizzeria traditionnelle exclusivement dédiée à la vente à emporter et à la livraison. Gioia à Charnay-lès-Mâcon, Pizzeria & Cucina Italiana, un lieu coloré aux notes méditerranéenne avec plus de 100 places assises. Aujourd'hui nous recherchons un.e serveur.se passioné.e pour rejoindre notre squadra à Gioia! Si vous partagez notre passion pour les bons produits, l'amour du travail bien fait et l'envie de créer les meilleures expériences client, si vous aspirez à travailler dans un environnement stimulant, amical et bienveillant, alors n'hésitez plus et contactez-nous. Profil recherché : - Vous avez de l'expérience en salle et au bar et vous avez un fort esprit d'équipe. - Vous avez des très bonnes connaissances en culture culinaire italienne. - Vous avez des competences commerciales pour valoriser la diversité des produits et boissons proposés. - Vous avez[...]

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre développement sur la région, nous recherchons un adjoint de secteur en restauration collective ou un responsable de secteur (junior ) Vous êtes responsable de la gestion et de l'organisation de la production des sites. Vous suivez le budget alimentaire, vous encadrez les équipes de terrain, vous contrôler la facturation aux clients. Vous gérez les plannings. Vous êtes responsable de la qualité des repas et des services proposés. Aptitudes souhaitées : Capacité à travailler dans le respect strict des procédures existantes en hygiène et sécurité, aptitude à l'encadrement d'équipe, à l'organisation et à l'application de méthodes, capacité à prendre des initiatives. Ce poste requiert une rigueur administrative et une capacité d'analyse développée. Cette activité requiert également une capacité à manager et la maîtrise de la bureautique et des outils informatiques. Le profil recherché devra en permanence rendre compte de l'activité, des écarts et des actions correctives envisagées. Statut agent de maitrise ou cadre en fonction du profil. Salaire évolutif en fonction du nombre d'établissements à superviser et du profil du candidat. Salaire de base : 2600[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration collective

Saint-Saturnin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Poste en CDD pour remplacement de congés être disponible de suite. En tant que plongeur au sein d'un EHPAD, vos missions seront : - Assurer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle du service et de la cuisine. - Garantir la désinfection et la propreté de son poste de travail avant, pendant et après le service. - Appliquer des normes en matière d'hygiène et de sécurité en cuisine et plonge ( HACCP) - Le week-end et le lundi préparation des plateaux repas avec le cuisinier. VOTRE APPORT - Au-delà votre esprit d'Equipe, de Service et de Progrès - Votre passion pour l'univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur ! - Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences ! REJOIGNEZ-NOUS !! Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap. CDD. Avoir un moyen de transport ! Travail 1 week-end sur 2 - 28H/ semaine.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Nancy-sur-Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

DEFINITION Sous la responsabilité du régisseur, assurer le bon fonctionnement de l'activité hivernale du foyer de ski, dans toutes ses composantes : snack, bar, vente de forfaits de ski, location de matériel de sports d'hiver et animations diverses. Assurer l'accueil de la clientèle locale et de passage, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. CONDITIONS D'EXERCICE - Travail polyvalent lié à l'activité de restauration et des remontées mécaniques - Responsabilité de la régie avec le régisseur principal - Horaires avec amplitudes variables selon les périodes de la saison (vacances scolaires/hors vacances scolaires) - Travail les weekends, jours fériés et soirées - Rythme de travail soutenu - Devoir de réserve et sens du service public MISSIONS REGIE: - Encaisser les recettes liées aux diverses activités du foyer - Sous la responsabilité du régisseur, produire quotidiennement les justificatifs des sommes encaissés à destination du comptable public - En l'absence du régisseur, mettre à jour quotidiennement les documents réglementaires nécessaires au suivi de la régie MISSIONS DE COORDINATION: - Assister le gérant dans la bonne gestion des stocks[...]

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi

Épône, 78, Yvelines, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Envie de conjuguer votre goût du service avec votre âme de manager ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise engagée, qui met ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau / nouvelle Chef(fe) de Production. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous jouez un rôle essentiel pour la satisfaction de vos convives. Vous assurez la production culinaire en organisant la fabrication et en animant votre équipe, dans le respect des normes réglementaires. Pour cela, vous établissez les menus en suivant les fiches techniques et les procédures. Vous contrôlez les produits et le dressage des plats avant le service. Vous participez également au passage des commandes de matières premières et vérifiez leur conformité lors de leur livraison (quantités, DLC). Au quotidien, votre rôle managérial est clé. Vous anticipez, planifiez et coordonnez les activités du personnel en cuisine pour la bonne exécution de la production culinaire. Vous transmettez avec pédagogie votre savoir-faire et déléguez les missions[...]

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Gassin, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous souhaitez rejoindre un établissement 5* discret et élégant avec une vue imprenable sur la mer et le village de St Tropez pour la saison estivale? L'Althoff Hôtel Villa Belrose 5* et ses restaurants recrutent un Chef Pâtissier H/F. Sous la direction du Chef Jimmy Coutel, précédemment étoilé Michelin, vous dirigez l'équipe pâtisserie de notre établissement composée d'un Chef de partie et d'un Commis. De formation en restauration, vous avez une expérience similaire et réussie au sein d'un restaurant gastronomique étoilé. Vous êtes polyvalent, motivé. Vous maîtrisez les normes HACCP. Contrat de 41h/semaine avec deux jours de repos, repas, mutuelle, logement si nécessaire Ce poste vous intéresse et vous souhaitez rejoindre notre équipe ? N'attendez plus, envoyez-nous votre CV à : talents@villa-belrose.com

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Venelles, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Poste à pourvoir en tant que SERVEUR / SERVEUSE dans un Trattoria Italienne: Recherche serveur/serveuse en CDI à l'année 39H horaires à convenir : coupure ( 10H-14H et 18H - fermeture 0H00) et continu du soir 18H-fermeture 2 jours de repos par semaine (mercredi-dimanche ) Prestation soignée , nous cherchons des personnes sérieuses, investie et rigoureuse Possibilité de formation sur place salaire à négocier en fonction de l'expérience. Mutuelle, repas sur place. A savoir faire: - Mise en place - nettoyage de la salle - Accueil du client - Service en salle - Encaissement - Seconder les gérants, le directeur - Savoir anticiper et réagir aux problématiques de service. - Préparer et organiser les tâches du restaurant. - Suivi des fins de services et nettoyage - Suivi des standards de qualité - Contrôle des étapes de service - Les règles de sécurité et d'hygiène - Rotation des DLC - Suivi chaîne du froid - Suivi des procédures de nettoyage

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Verteuil-sur-Charente, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un employé polyvalent (H/F) en restauration pour rejoindre notre équipe pour la saison estivale 50% en cuisine et 50% en service. Missions: En cuisine: participation à la préparation des repas aux côtés du chef de cuisine, aide à la plonge et assistance générale en cuisine En salle: service à table, service au bar et soutien lors des différents moments du service Profil recherché: Une petite expérience ou une réelle appétence pour le métier de la restauration Bonne capacité d'adaptation et polyvalence Si vous êtes passionné(e) par la restauration et aimez varier les tâches entre cuisine et service, n'hésitez pas à postuler ! Logement sur place possible.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Athée-sur-Cher, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons des Employé(e)s polyvalent(e)s de restauration (F/H) pour les vacances scolaires de février. D'autres contrats seront possibles pendant les périodes de vacances scolaires. Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Conseiller et prendre les commandes. - Assurer le service et l'encaissement. - Préparer les produits. - Assurer l'entretien et le nettoyage. Areas t'apporte sur un plateau : - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. Ainsi que : - Quote-part de 13ème mois, versée au bout d'un an d'ancienneté - Prime de transport annuelle de 200 euros net, versée au bout d'un an d'ancienneté - Prime blanchissage versée chaque mois - Avantage nature repas par jour - Prime de coupure de 8 euros - Minimum un week-end non travaillé par mois - Majorations de 15% pour le travail de nuit entre minuit et 6h du matin - Paiement double des jours fériés travaillés, à partir d'un an d'ancienneté - Mutuelle et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et tu pourras[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-Saint-Michel, 50, Manche, Normandie

- Poste à pourvoir au 1er MARS 2025 jusqu'à fin Octobre - Vous travaillerez au sein d'une crêperie/restauration traditionnelle. Nous vous proposons un travail en journée continue, pas de service le soir. Vous êtes chargé.e de l'accueil des clients, du conseil, des prises de commandes et du service en salle. Vous réalisez également les encaissements et vous veillez à l'entretien du poste de travail. Pas de possibilité de logement Vos Horaires : 9H15 à 17H45 (45 MIN pour manger, repas fourni) Parking et navettes gratuites (les navettes correspondent aux horaires de travail)

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective hospitalière, un Employé de restauration à Nancy - 54000 en contrat intérimaire. Aucune expérience préalable n'est requise pour ce poste. - Préparation et distribution des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - - Nettoyage et entretien des locaux et du matériel - Respect des consignes et des procédures en place Horaires : 6h-14h ou 12h-20h + 2 week ends par mois. Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfants, etc. - Application My Crit pour un suivi facile. - Comité Social et Économique (CSE) : cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc. - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation et rigueur - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Dynamisme et réactivité Nous recherchons des candidats motivés et désireux de s'investir dans une entreprise dynamique du secteur[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Fresnes-lès-Montauban, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous assurez la mise en place de la salle. Vous assurez l'accueil de la clientèle, la placez, prenez sa commande. Vous assurez le service des plats et des boissons. Vous procédez aux encaissements Vous débarrassez les tables,. Vous effectuez l'entretien de la salle (aspirateur...) Le restaurant est ouvert du mardi au samedi midi ainsi que les vendredis et samedis soirs. Vous travaillez donc les mardis, mercredis, jeudis, vendredis et samedis midi ainsi que les vendredis soirs et un samedi soir/mois. Vos horaires : 10h30 - 16h avec pause repas comprise pour le midi / 19h30 - 0h00 le soir. Contrat dans le cadre d'un remplacement congé maternité de fin mars à mi août.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration collective

Saint-Pée-sur-Nivelle, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Bertakoa Restauration à Saint Pée sur Nivelle. Cuisine réalisant des repas pour les scolaires. Nous favorisons une cuisine de proximité élaborée à partir de produits frais, locaux, BIO et de circuits courts. Pour notre cuisine de Saint Pée sur Nivelle, nous recherchons des employé.e.s polyvalent.e.s Poste disponible de suite Missions: - aide en cuisine, plonge, ménage du self. Qualités requises : Rigueur et sens de l'organisation. Travail en équipe, sens du collectif et du relationnel et envie de s'investir dans un projet à long terme pour allier vie privée et responsabilités professionnelles. Poste sur 4 jours semaines, lundi, mardi jeudi et vendredi de 6h à 15h Cuisine fermée le mercredi et les vacances scolaires Heures annualisées sur un temps partiel. A pourvoir de suite Poste à long terme

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Colombier-Saugnieu, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le poste est à pourvoir immédiatement et consistera à effectuer des tâches de commis de cuisine (2 jours par semaine) ainsi que de service bar/salle (3 jours par semaine). Détails du poste : - Contrat : 39 heures/semaine - Horaires : 15h00 - 23h18 - Salaire : 11,90 €/heure (grille tarifaire réévaluée ce mois-ci) - Travail le week-end - Restauration sous forme de buffet à volonté Avantages : - Prime de transport (50€) - Prime de nuit (de 22H à 6H) - Avantage en nature : Panier repas (4,22€) - Réduction sur le bar et la restauration -40% (hors alcool) Principales missions : - Effectuer la plonge (bar et cuisine) - Préparer et mettre en place le buffet (pas de cuisine maison sur site) - Mise en place du bar et de la salle - Assurer le service au bar (boissons soft et alcool) - Réaliser les encaissements - Nettoyer le bar, la salle, cuisine et les réserves alimentaire de l'hôtel - Respecter les normes d'hygiène HACCP - Ouvrir et fermer le restaurant (clôture) - Utiliser les outils BIZZON / FOLS - Gérer un minimum de 55 couverts chaque soir - Comprendre et parler anglais serait un plus.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Dracy-le-Fort, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recrutons notre cuisinier (H/F) à Dracy-le-Fort (71) en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Au sein d'une cuisine centrale, vous intégrez une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les fromages et les desserts pour nos 2500 convives. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Dracy-le-Fort Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-14h45 (journées[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Montauban en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Clinique. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 150 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique. La passion du métier et votre force d'initiative[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Tu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de notre supérette et de notre service de livraison avec au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Accueillir les clients et répondre à leurs demandes. - Assurer le bon approvisionnement des rayons en veillant aux bonnes rotations des DLC. - Garantir l'encaissement fiable des produits. - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les normes HACCP et les règles d'hygiènes. - Maintenir un supermarché propre et agréable pour nos clients. - Assurer les livraisons clients dans les cottages. Salaire mensuel brut 1847.34 euros On t'apporte sur un plateau Un CDD pour notre saison débutant dès la mi-mars jusqu'au 31 aout 2025 Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. Des avantages (repas offert au restaurant d'entreprise, une prime transport, les heures du soir majorées, une mutuelle d'entreprise, ...) Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, nous nous engageons à te former sur nos concepts et à t'accompagner au quotidien. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Sens du travail en équipe -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Sarcelles, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Dans le cadre de notre développement. Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Sarcelles (95) en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 90 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Sarcelles (95) Rythme de travail : 7h00-19h00 (1 semaine 4 jours /[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bruguières, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparez le CAP ou BEP agent polyvalent de restauration H/F en alternance avec l'entreprise et le centre de formation des apprentis (CFA de Blagnac). Vos missions en entreprise : Assurer la préparation des plats en cuisine ainsi que le service Assurer l'approvisionnement des linéaires (entrées, desserts ) Renseigner le public sur la composition des produits Effectuer l'encaissement des plateaux repas Effectuer l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine Réceptionner et contrôler des marchandises et effectuer le stockage en chambre froide, en réserve Effectuer des opérations d'encaissement Salaire versé durant la formation: Entre 25 à 80% du SMIC selon l'âge. Contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois selon durée de la formation du candidat/e. Nous proposons un CDI à l'issue. ******Job Dating/Portes Ouvertes : Mardi 4 Février à 14h30/ Venez nous rencontrer, échanger sur nos métiers, votre projet .. Inscription en postulant à l'offre.******

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-de-Livoye, 50, Manche, Normandie

Notre établissement proposant une cuisine traditionnelle, est à la recherche d'un(e) serveur(se) afin de compléter son équipe. Ce poste est à pourvoir à partir de début mars à mi octobre 2025, en temps plein. Vous travaillerez du mercredi au vendredi, ainsi que le dimanche. Service du midi uniquement. Vos horaires seront de 9h à 15h. Vous serez en charge de la mise en place du service, de l'accueil des clients, de la prise des commandes et de l'encaissement. Une période de 6 mois d'expérience sur un poste similaire est souhaitée, mais si le domaine de la restauration vous intéresse, l'équipe est prête à vous accueillir et vous former au poste. Participation par l'employeur à une partie de la mutuelle, repas pris en charge par l'établissement.

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Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi Restauration - Traiteur

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

En tant que hôte d'accueil, en relation avec le service réservation, vos missions seront les suivantes : - Vous effectuez l'accueil des visiteurs - Vous renseignez et informez le visiteur sur les différentes offres de restauration que propose le parc, en direct ou standard téléphonique, avec un discours de qualité et adapté aux exigences du Puy du Fou - Vous effectuez l'enregistrement de la réservation et l'encaissementdes visiteurs - Vous effectuez l'actualisation de l'affichage et des informations mises à disposition aux visiteurs - Vous travaillez en étroite collaboration avec différents services (hôtellerie, restauration, plateforme des réservations) - Vous répondrez aux avis des visiteurs sur les différents réseaux sociaux Jouissant d'une première expérience sur un poste similaire ou débutant, vous êtes motivé, dynamique et organisé, avec un bon esprit d'équipe. Vous aimez le challenge, le relationnel avec un grand sens de l'organisation, de la rigueur et vous savez vous adapter facilement. Compétences - Maîtrise du Pack Office (Word, Excel, Outlook, etc.) - Maîtrise de l'anglais - Maîtrise des techniques d'encaissement CDD saisonnier, d'Avril à Novembre 2025. Avantages:[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

En tant que chauffeur-livreur, vos missions seront les suivantes : - Vous assurez le contrôle des quantités à livrer suivant les points de restauration - Vous effectuez la préparation, le chargement et le transport des denrées alimentaires, en respectant les règles de sécurité alimentaire et de sécurité des personnes - Vous effectuez les tournées de livraisons sur les différents points de restauration et des hospitalités, tout en respectant le planning - Vous maintenez les zones de stockage, ainsi que les véhicules de livraison en bon état de propreté et d'hygiène Titulaire du permis de conduire (minimum 2 ans de permis) et du permis PL. Vous avez effectué une formation FIMO (Formation Initiale Minimum Obligatoire). Vous avez une expérience significative réussie sur un même poste et vous aimez le challenge et travailler dans un environnement dynamique. Vous avez une connaissance certaine de l'hygiène alimentaire et de la propreté. Vous êtes organisé et autonome dans votre travail. CDD saisonnier, d'Avril à Novembre 2025. 35h/semaine, temps plein (4 jours travaillés et 3 jours de repos par semaine) Avantages: prime de cooptation, repas inclus les jours de présence, tenues[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Caissargues, 30, Gard, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'un brasserie de 60 couverts pour le service en salle du midi. Vos horaires sont de 10h à 16h du lundi au vendredi dont pause repas. Missions : Vérification de la salle Prise des commandes Service en salle Nettoyage Dressage pour le service du lendemain Vous travaillerez 5 jours par semaine, du lundi au vendredi.

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Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Boé, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de la cuisine et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne. - Salaire : à partir de 28 K€ annuel Brut + potentiel 6K€ primes annuelles - Avantages : avantage en nature repas - Horaires : Un équilibre vie pro / vie perso : une journée avec des horaires en continu (pas de coupure), 1 week-end sur 3 minimum, 3 fermetures maximum par semaine.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Sousceyrac-en-Quercy, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un/e cuisinier/e, pour notre EHPAD situé à Sousceyrac-en-Quercy. Vous assurez la confection quotidienne les repas dans le respect des règles culinaires et dans le cadre de la réglementation relative à l'hygiène en restauration collective. MISSIONS : - Assure l'intégralité de la fabrication des repas. - Contrôle les livraisons, l'état de produits (DLC.) et en assure le rangement. - Contrôle la qualité des produits utilisés. - Prépare les chariots repas. - S'assure que les repas préparés partent pour la distribution dans de bonnes conditions (température.) - Met en œuvre les bonnes pratiques professionnelles (Méthode HACCP.). - Contribue au nettoyage du matériel et à l'entretien des locaux. COMPETENCES ET QUALITES : - Respect résident. - Sens du relationnel, du travail en équipe. - Disponibilité, diplomatie, neutralité, écoute. - Rigueur et capacité d'organisation. - Capacité à gérer son temps en intégrant les contraintes et les priorités. - Savoir réactualiser ses compétences CAP de Cuisine exigé Annualisation du temps de travail 35h/semaine. Horaire en semaine / week-end et jours fériés.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Chemazé, 53, Mayenne, Pays de la Loire

La cuisine centrale de la commune de CHEMAZÉ recherche dès que possible un second de cuisine autonome, 35h00 par semaine, vous serez sous l'autorité du Chef de cuisine. Ce poste est à pourvoir prioritairement par voie statutaire, et à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires (Art. L332-14 du code général de la fonction publique), un contractuel peut être recruté sur ce poste. La cuisine centrale de Chemazé fournit les repas de l'EHPAD de Chemazé, les écoles de Chemazé, Coudray, Marigné-Peuton et Fromentières pour un total de 400 couverts par jours. Missions principales : - Préparation des repas de l'entrée au dessert - Contrôle des réceptions (températures, poids, visuel des produits,.) - Dressage et distribution des repas - Livraison des repas en liaison chaude et froide - Suivi des enregistrements H.A.C.C.P des produits, des plats, des locaux,. - Application et respect des règles d'hygiène alimentaire et de sécurité au travail - Entretien des locaux - Être en capacité à remplacer le chef de cuisine en cas d'absence - Être en capacité à animer et diriger une équipe - Remplacement service de cantine - Service traiteur Rémunération : - Rémunération[...]

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Aide-soignant / Aide-soignante en puériculture

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Alban-Leysse, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'établissement recrute pour l'UNITE REGIONALE DE REPIT spécialisée dans l'accompagnement d'enfants porteurs de handicaps rares et complexes un aide-soignant (H/F) ou auxiliaire de puériculture (H/F) à temps plein. A rayonnement régional, l'U2r favorise le répit des aidants à travers l'accompagnement des jeunes. Vous serez donc un(e) interlocuteur (trice) privilégié(e) avec les parents et assurerez le lien entre les différents acteurs du projet sous la responsabilité de l'infirmier coordinateur. MISSION - Surveiller l'état de santé des personnes accueillies, les accompagner dans les gestes de la vie quotidienne. - Réaliser des soins d'hygiène, de confort selon la préconisation médicale et les consignes du personnel soignant. - Assurer l'aide aux actes de la vie quotidienne dans le respect de la dignité et de l'intégrité de la personne accueillie et de son intimité. - Stimuler les personnes accueillies afin de contribuer au maintien et au développement de leurs capacités motrices et sociales en adaptant les interventions en fonction de chacune des personnes accueillies, des soins de nature préventive, curative ou palliative visant à promouvoir, maintenir et restaurer la[...]

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Adjoint / Adjointe au responsable des ressources humaines

Emploi Social - Services à la personne

Mesnil-Esnard, 76, Seine-Maritime, Normandie

Vous êtes l'interlocuteur/trice directe de la direction, participez aux réflexions sur les évolutions de l'établissement (fonctionnement général, projets...) et à la démarche qualité. Vous assurez l'instruction administrative ou financière des affaires qui vous sont confiées et préparez lorsqu'il y a lieu, les décisions qui en découlent. Vous avez également en charge l'animation de l'équipe d'hôtellerie et d'entretien. MISSIONS : * Achats : - Réception des demandes, des devis, comparatifs, renégociation avec les prestataires - Suivi des contrats (restauration, externalisation entretien des locaux, photocopieur..) - Suivre les dossiers d'appels d'offres * Ressources humaines : - Participation aux recrutements, préparation et suivi du dossier administratif et des contrats - Renseignement et mise à jour de la base de donnée sur le logiciel RH - Transmission des éléments de salaires, déclaration des charges - Suivi des carrières : Avancements d'échelons et promotions, calcul de la prime de service - Suivi de l'absentéisme et démarches auprès de la Médecine du travail et du Conseil Médical - Référent(e) CGOS (demandes de demi traitements, dossiers divers, aide aux agents) - Référent(e)Formations[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Roche-de-Rame, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Sous la responsabilité de la directrice de crèche, vous assurez l'élaboration des repas en fonction des âges des enfants accueillis. Vous mettez en place les procédures HACCP. MISSIONS : - Planifier les repas : établir les menus, gérer l'approvisionnement et le stock - Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective, du projet d'établissement, des PAI pour les enfants allergiques. - Assurer l'équilibre alimentaire et la découverte du goût et des textures des enfants - Entretien lié à la cuisine - Gestion des stocks alimentaires - Remplacement de l'agent d'entretien durant les périodes de congés COMPETENCES DEMANDEES : Compétences nécessaires : - Capacités de travail en équipe - Être autonome et savoir gérer son temps pour le service des repas en fonction du rythme des enfants. - Être polyvalent - Connaissance des techniques, des produits et du matériel de nettoyage - Connaissance des règles d'hygiènes et sécurité et en être garant - Formation HACCP - Capacité à respecter les procédures administratives - Discrétion professionnelle et sens du service public Formation requise : - CAP, BEP cuisine de collectivités - Permis B CONDITIONS[...]